為提升酒店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)實(shí)力,近日,平遙峰巖建國飯店開(kāi)展了為期兩天的五個(gè)項目的員工技能大賽活動(dòng)。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的前期培訓,參賽選手們在工作中又一次強化了專(zhuān)業(yè)知識和技能,大家都信心倍增,時(shí)刻準備著(zhù)在比賽場(chǎng)上大顯身手。
比賽中分別開(kāi)展了前廳電話(huà)預訂流程比賽、中餐主題宴會(huì )擺臺比賽、中式鋪床比賽、餐飲托盤(pán)比賽、計算器速算比賽五項技能大賽,其中鋪床、托盤(pán)、計算器速算可全員報名參加。這些項目既考查選手的操作技能,同時(shí)也展示日常管理水平和培訓效果。





各項比賽現場(chǎng)氣氛活躍,選手們的表現都非常精彩,為大家展示了儀容儀表的標準、嫻熟精湛的服務(wù)技能、規范標準的操作程序和沉著(zhù)應戰的良好心態(tài)。王濤總經(jīng)理和管理團隊也積極地參與到各個(gè)項目的比賽中,為大家示范操作和展示服務(wù)技能。
經(jīng)過(guò)兩天激烈的競技角逐,最終選拔出了優(yōu)勝者,酒店管理人員為獲獎選手們頒發(fā)了獎狀和獎品,以鼓勵大家積極參與和工作熱情,這與他們日常工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的。此次大賽不僅是對員工工作技能的考核,更是一次激烈的技術(shù)比武展現和一場(chǎng)精彩的專(zhuān)業(yè)秀,平遙峰巖建國飯店將以此次技能大賽為契機,切實(shí)推動(dòng)酒店各崗位練兵和業(yè)務(wù)培訓,全面提升了酒店的服務(wù)質(zhì)量與水平,為賓客提供更加專(zhuān)業(yè)和貼心的服務(wù)。
峰巖酒店:王嬌






